Bruschette di pane
con pomodoro strofinato, olio e sale. Ideale da mangiare con il Jamon Allergeni:
Tagliere Jamon Serrano
€15,00
Tagliere di prosciutto Serrano stagionato 22 mesi tagliato al coltello Allergeni:
Tagliere Jamon Iberico PATA NEGRA
€25,00
Maiale negro di razza iberica, detto anche PATA NEGRA Iberico et. VERDE (coltello) Allergeni:
Tagliere Mixto Ibericos
€25,00
Paletta di PATA NEGRA, Lonza di maiale, Cecina (prosciutto di manzo leggermente affumicato) e Formaggio Manchego Allergeni:
Tagliere Mixto Quesos
€20,00
Tagliere di formaggi composto da : formaggio stagionato al vino della regione di Murcia, blu asturiano, Mahon leggermente affumicato e idiazabal formaggio premiato a livello mondiale. Accompagnato da miele di montagna. Allergeni:
