Gran Cenone di Capodanno

𝐌𝐞𝐧𝐮̀ 𝐂𝐞𝐧𝐨𝐧𝐞 𝐒𝐩𝐚𝐠𝐧𝐨𝐥𝐨 𝟐𝟎𝟐𝟒
APERITIVO
Piccola pasticceria salata
ANTIPASTI
Cheesecake salata idiazabal e jamon iberico
Croquetas di baccalà con aioli all´aglio nero
Tartare di tonno maracuja e mayo di soia
Empanadas primavera ripiene di verdura orientale
Crema di lenticchie, filetto di baccalà e fili di peperoncino
Gyoza ripieni di pulled pork iberico e guacamole
Pinchos humus di barbabietola e carpaccio di ricciola zest di arancio
PRIMO
Paella (mix/carne/veg)
DOLCE
Millefoglie, crema catalana, spuma di arroz con leche e frutti di bosco
BEVANDE
Vino della casa, acqua e caffè
Chupito e brindisi di mezzanotte
COSTO CENONE
€80 a persona

INFO E PRENOTAZIONI TEL. 3394686080